Как появились хот – доги?
В двадцатом, а тем более в двадцать первом веке, наверное, каждый знает такое блюдо из сосисок как хот – дог. История их возникновения очень запутана. Немцы утверждают, что натуральные сосиски в хлебе раздавались народу еще при коронации Максимилиана II. Это в шестнадцатом веке.
А в 1870 году немецкий эмигрант Чарльз Фелтман начал продавать в Соединенных Штатах Америки сосиски в хлебе под названием, которое переводится как «такса». Так как их форма может напоминать данную породу собак. Клиенты немца стали упрощенно называть данный продукт «собаками» или «горячими собаками».
Интересно, что вначале булки исполняли больше функцию прихваток, чтобы не обжечь руку о горячую сосиску. Так именно сосиска была главной в этом блюде.
Источник: mkrial.com.ua
