Соусы для полуфабрикатов
 |
Весь ассортимент с подробными характеристиками:
| Наименование | Артикул № | Дозиров ка г/кг массы | Характеристики и свойства (запах/вкус) | Краткий состав продукта | Назначение | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Основа для белого соуса под заказ | 42-67 | 120 г/л питьевой воды |
Cлегка пряная смесь
|
Модифицированный крахмал Е1442, жир в порошке, пшеничная мука, соль, сливки сухие, пряности, масло в порошке, сахароза, ароматизатор, сухое молоко, дрожжевой экстракт, приправы, глюкоза, подкислитель: лимонная кислота Е330, экстракты пряностей | Основа для приготовления соуса «Карри», белого соуса, горчичного соуса и пр. | |||||
| Смесь пряностей для соуса «Карри» под заказ | 42-55 | 110 г/кг белого соуса |
Cмесь с ароматом карри
|
Сахароза, пряности, сухое молоко, глюкоза, твердый растительный жир, соль, концентрат растительного бульона, лактоза, подкислитель: лимонная кислота Е330 | Смесь для приготовления соуса «Карри» | |||||
| Смесь для горчичного соуса под заказ | 42-57 | 50 г/кг белого соуса |
Cмесь с ароматом горчицы
|
Сахароза, пряности, лимонная кислота Е330, ацетат натрия Е262, кулинарные приправы, экстракт пряности | Смесь для приготовления горчичного соуса | |||||
| Смесь для томатного соуса с базиликом под заказ | 42-58 | 218 г/ 1 л воды |
Cмесь с ароматом томатов
|
Сахароза, мальтодекстрин, пряности, модифицированный крахмал Е1412, экстракты пряностей (носитель – глюкоза), дрожжевой экстракт, соль, натуральный крахмал, пшеничная мука, кулинарные приправы, порошковый концентрат масла, подкислитель: лимонная кислота Е330 | Смесь для приготовления томатного соуса с базиликом |
