Пакеты для запекания

Барьерные термоусадочные пакеты АМИВАК MBC

Подойдут для разогрева и запекания продуктов в духовке, печи СВЧ. Также могут использоваться для хранения в вакууме или МГС мясных, рыбных, колбасных продуктов

Предназначены для вакууматоров камерного типа.

Использование пакетов МВС для запекания это быстрое, удобное и чистое приготовление. Сроки готовности продукта в пакете гораздо меньше, чем при стандартном запекание мяса или птицы.

Удобство для пищеблоков, столовых, кафе и ресторанов заключается в минимальном подготовительном процессе: выбрал продукт, приправил специями, упаковал в пакет и в духовку или микроволновую печь. Пленка прочная, не рвется, не пропускает водяные пары, создавая внутри пакета оптимальную температуру. После использования пакета для запекания, духовка, противни и жаровни практически не нуждаются во влажной уборке.

Используя пакеты для запекания в пищевой промышленности, можно разнообразить представленные продукты конечному потребителю. Упаковав в пакеты МВС предварительно подготовленные окорок, попатку, шейку рыбные стейки и прочее, произвести запайку в вакуум и используя самоклеящиеся этикетки предлагать потребителям как продукт приготовления «запекайте прямо в пакете о чем присутствует информация на наклейке

Пакеты не пропускают влагу, непроницаемы к газам, высокая стойкость к повышению температуры до 190 0С. Прочные, антипрокольные биологически безопасные, не склоннык микробиологической порче.