Мясные ароматы

31 мая 2018

Вкусо-ароматические добавки применяются для улучшения вкуса и аромата мясопродуктов.

Применение вкусо-ароматических добавок позволяет достичь вкусового разнообразия однотипных продуктов и создать более широкий ассортимент выпускаемой продукции, отличающейся по вкусу и аромату.

Ароматизаторы восстанавливают вкус и аромат, частично утерянный при хранении и переработке и способствуют достижению хороших вкусо-ароматических характеристик мясопродуктов вне зависимости от колебаний качества мясного сырья.

Источник: мясные-ингредиенты.рф


Вернуться

Каталог товаров