Карта сайта Написать нам

Различные добавки и ароматизаторы

Пряности и специи » Wiberg » Продукты из рыбы

       

 

Весь ассортимент с подробными характеристиками:

Наименование Артикул № Дозиров ка г/кг массы Характеристики и свойства (запах/вкус) Краткий состав продукта Назначение
Вюрцомат лайт 42-5021 1-2 г/кг массы Нейтральный
         
Глюкоза, усилитель вкуса: глютамат натрия 1-замещенный Е621, лактоза, соль пищевая, пряности Для улучшения вкуса готового продукта при производстве соленой рыбы, пресервов, п/ф
Средство для созревания Дельта Z под заказ 42-5618 5-10 г/кг продукта Белый сладковатый порошок
         
Подкислитель: глюконо-дельта лактон, декстроза Для стабилизации кислотности, улучшения вкуса, увеличения стойкости в хранении готового продукта из морепродуктов

Каталог товаров